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Allgemeines zur Küche

In den meisten Haushalten ist die Küche der Mittelpunkt des gemeinsamen Lebens, daher ist die Küchenplanung besonders wichtig. Aber wie soll diese aussehen? Einbauküche oder doch lieber eine individuell geplante? Welcher Einrichtungsstil? Lieber eine Wohnküche oder doch nur eine Zweckküche? Und wie soll die Küche aufgeteilt werden? All dies sind Fragen, die sich bei der Planung einer Küche und teilweise auch schon in der Bauphase einer Immobilie stellen.

Funktion der Küche

Funktion

Bevor Sie mit der Küchenplanung beginnen, sollten Sie sich klar machen welchen Zweck Ihre Küche erfüllen muss. Wie viel Zeit verbringen Sie in der Küche? Kochen Sie gerne? Diese Fragen sollten Sie sich stellen, denn je nach wie Ihre Antworten ausfallen lässt sich der für Sie notwendige Umfang der Ausstattung abschätzen.

Wenn Sie jemand sind der wenig Zeit in der Küche verbringt und keine Freude am Kochen hat, dann reicht Ihnen eine kleine Zweckküche mit einer einfachen Ausstattung. Ist jedoch genau das Gegenteil der Fall und Sie verbringen sehr viel Zeit in der Küche und lieben es zu Kochen, dann fällt die Ausstattung und damit auch der Platzbedarf deutlich umfangreicher aus. In diesem Fall sollten Sie bei der Küchenplanung auch ein höheres Budget einplanen.

Vor allem in Familien ist die Küche oftmals der Punkt am dem alle Familienmitglieder aufeinandertreffen. Sei es zum gemeinsamen Kochen oder Essen, aber auch um den Tag zu planen oder von den Ereignissen zu berichten. Für Familien eignet sich daher eine Wohnküche, die Küche, Wohnzimmer und Esszimmer miteinander kombiniert.

Budget

Das Budget ist die wichtigste Frage bei der Planung. Wie viel sind Sie bereit zu investieren bzw. Was können Sie in Ihre Küche investieren? Die Kosten Ihrer Küche hängen von Ihren Bedürfnissen und Erwartungen ab.

Wohn- und Landhausküchen sich auf Grund ihrer umfangreicheren Ausstattung im Vergleich zu einer reinen Zweckküche deutlich kostspieliger. Bei der Planung Ihrer Küche sollten Sie darauf achten, dass Sie nicht nur die Grundausstattung (Kochfeld, Ofen, Kühlschrank und Spüle) beachten, sondern auch diverse zusätzliche Elemente wie z.B. Kaffeemaschine und Mikrowelle.

Um bei der Küche Kosten zu sparen, können Sie überlegen, welche Elemente Sie aus Ihrer vorherigen Wohnung übernehmen können bzw. wollen. Vielleicht wollen Sie auch die gesamte Küche übernehmen, weil diese genau Ihren Vorstellungen entspricht. Wenn das der Fall ist müssen Sie nur die Transportkosten in Ihr Budget einplanen.

Materialien in der Küche
Platz in der Küche

Platz

Auch der Platz ist ein wichtiges Kriterium, welches bei der Küchenplanung beachtet werden muss. Wenn Sie noch am planen Ihres Neubaus sind, sollten Sie darauf achten, dass Sie genug Platz für die von Ihnen gewünschten Küchenelemente etc. einplanen. Besonders wichtig ist, dass Sie die Platzierung von Wasser- und Stromanschluss wohl überdacht haben, da diese Fixpunkte sind, die im Nachhinein nur schwer und kostenintensiv geändert werden können.

Bei einem bestehenden Raum sollten Sie diesen exakt vermessen und dabei nicht nur die Wandlängen und die Raumhöhe bestimmen, sondern auch die Türen und Fenster, sowie deren Brüstungs- und Sturzhöhen. Außerdem sollten Sie die Position von Wasser- und Stromanschluss bestimmen.

Mit diesen Informationen fällt Ihnen die Planung Ihrer Traumküche einfacher und es kommt in der Einbauphase nicht zu unnötigen und eventuell teuren Komplikationen.

Materialien

In der Materialwahl sind Ihnen kaum Grenzen gesetzt. Sie sollten jedoch nicht nur auf die Ästhetik achten, sondern auch auf die Funktionalität. Zum einen müssen Sie sich bei der Auswahl der Materialien im Klaren sein, was Ihr Einrichtungsstil ist und wie Ihre restliche Innenausstattung aussehen soll aber auch was die Anforderungen bezüglich der Funktionalität sind.

Bei der Material Wahl für Küchenfronten bieten sich z.B. Kunststoff, Lack, Laminat, Echt- bzw. Massivholz, Edelstahl und Glas an.

Aber nicht nur das Material der Küchenfronten spielt eine wichtige Rolle, sondern auch das der Arbeitsplatte. Diese sollte ebenso Ihren Erwartungen und Design-Vorstellungen entsprechen. Für die Arbeitsplatte sollten Sie auf ein widerstandsfähiges Material achten, damit diese eine möglichst lange Lebensdauer hat.

Gerade bei Familien mit kleinen Kindern sollte nicht nur die Arbeitsplatte besonders widerstandsfähig sein, sondern auch die Küchenfronten, damit diese nicht sofort Kratzer aufweisen oder beim kleinsten Stoß kaputt gehen. Hier eignet sich am besten Kunststoff, da dieses nicht zerkratzt und stoßfest ist. Außerdem lässt es sich schnell und einfach reinigen.

Materialien in der Küche
Beleuchtung in der Küche

Beleuchtung

Bei der Planung sollten Sie großen Wert auf die Beleuchtung legen, denn diese vereinfacht das Kochen und Backen und ermöglicht einen gefahrlosen Umgang mit Messern und Töpfen. Am besten eignet sich eine weiße Lichtquelle, mit der Sie die gesamte Arbeitsfläche und das Kochfeld ausleuchten. Alls Lichtquelle eigenen sich beispielsweise Halogenlampen oder LEDs, da diese ein klares weißes Licht haben und die Farben nicht verfremden. Allerdings sind LEDs im Vergleich zu Halogenlampen energiesparender und langlebiger.

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